食品餡料營養豐富.用途廣泛，可用于月餅.面包.蛋糕.餅干.包子.饅頭.餃子.餃子.冰激凌.雪糕等多種食品的加工中，選用加熱.殺菌.包裝等方式加工的商品。食品餡可以用來生產各種食品，其品種較多：1.根據用途不同，食品餡可分為烘焙食品用餡、冷凍飲料用餡和冷凍食品用餡。2.根據所用原料的不同，食物餡可以分為蓉沙類、蓮蓉類.豆蓉類.栗子類.雜蓉類.果仁類.蔬菜類.肉禽類.水果類.肉禽類.水產制品類和...

食品餡料指植物的真皮或塊狀：莖由動物、肉類和糖制成。加糖或糖。食品餡料按用途分類。焙烤食品：主要用于制作糕點，面包，月餅等烘烤食品餡。速凍飲料：主要用于制作冰激凌、冰激凌、冰品及其他冷凍飲料。冷凍食品：主要用來制作冷凍食品餡，如：速凍豆沙包，速凍湯圓等。按原料分裝食品餡1.蓉沙：蓮：用蓮子作原料制成的餡。(2)豆蓉(沙)是生產加工面食的主要原料。板栗餡：以板栗、油、糖為主要原料。(4)雜蓉：...

食品餡料是指用植物果實或塊莖，畜禽肉制品，水產品為原料，加糖或不加糖、加熱、滅菌、包裝等方法加工而成。蓮心月餅餡食品餡料可以用來制作各種食物，種類很多：1。食物餡可分為烤制食品餡、冷凍飲料餡和冷凍食品餡。2.食物餡按所用原料可分為榮沙(蓮蓉、豆蓉、栗蓉、雜蓉)、堅果、果蔬(棗/泥、水果、蔬菜)、肉制品、水產品等。3.食物餡按口味可分為甜餡和咸餡。因為食物餡一般含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦...